近日，陜西省住房和城鄉建設廳印發了《陜西省餐廚廢棄物整治工作實施方案》（以下簡稱《方案》），督導各地不斷加強餐廚廢棄物收運處置管理，提高餐廚廢棄物的資源化利用和無害化處理水平。

《方案》要求，要鼓勵、支持、推進餐廚廢棄物清理一體化運營，采取區域統籌等模式，按照政府主導、社會參與、企業運營的思路，引入市場化運作，確保餐廚廢棄物處置工作良性運轉。根據各地財政能力、餐廚廢棄物產生總量和特點，科學制定餐廚廢棄物收運處理規劃和實施方案，建立完整的收集、運輸、處理體系，有計劃、有步驟地出臺和完善地方性相關配套法規和政策措施，確保餐廚廢棄物處理工作依法依規開展。

《方案》明確，2021年年底前，全省各設區市、楊凌示范區、西咸新區、韓城市要兼顧周邊縣（市、區）處理需求，全部建成餐廚廢棄物資源化利用設施，并規范化運營；2022年年底前，各市要督導并統籌轄區內各縣（市、區）根據餐廚廢棄物產生量，綜合考慮處理量、運距、成本和路況等因素，因地制宜建成餐廚廢棄物資源化利用設施，并規范化運營。在建成餐廚廢棄物處理設施之前，各地要采取有力措施，確保餐廚廢棄物得到無害化處理。

《方案》強調，要加強餐廚廢棄物收運處理監管，對已建成運行的餐廚廢棄物處理設施要定期監督檢查，確保餐廚廢棄物的資源化利用落到實處；對還未建成餐廚廢棄物處理設施的，要加強督導，在設施建成之前，確保將餐廚廢棄物送往焚燒廠、制肥廠、生化處理廠和生活垃圾填埋場進行處置。