用又臟又臭的餐廚垃圾喂豬，產生的垃圾豬又流入餐桌，這樣來回循環，這無疑是對人的健康會產生危害。對此，襄陽市采取新辦法：把餐廚垃圾變成了肥料，從而減少了萬頭垃圾豬，襄陽為此被列入中國餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用試點城市。

餐廚垃圾如此利用，在不少地方依然存在，這成了一個讓人揪心的問題。襄陽市把這列為2014年政府十件實事，決心下大力氣解決。這也引來了社會資本的關注。2014年，湖北國新天匯能源有限公司成立餐廚垃圾無害化處理與資源利用技術攻關團隊。他們決定把這些垃圾制成有機肥和天然氣。當時，他們遇到的頭一個問題，就是如何確保餐飲垃圾在運輸過程中的漏灑問題，在收運處理過程中不會帶來二次污染。湖北國新天匯能源有限公司副總經理邵好安告訴記者，在從餐館運輸的路上，垃圾車就完成了制漿，同時這個車也是密閉的。也就是說，整個分揀、制漿的過程，都是在車里面完成的。

讓一輛輛運輸車變成了小型流動加工廠，這個問題迎刃而解。緊接著，他們采取高溫熱水解和厭氧消化工藝，成功地使餐飲垃圾變成了有機肥和和天然氣。到了去年，邵好安所在的公司投資建成了餐飲垃圾深加工項目。但讓他沒想到的是，這個項目一投產，就遇到了巨大的挑戰。襄陽市魚梁州土雞王餐館店長陳香香說：“以前我們是兩三大桶垃圾，然后每天有人來處理這事情，每年給我們一萬多塊錢。”

餐館的垃圾實際上已經形成了一個地下交易鏈條。而邵好安他們，是沒有能力支付給餐館費用的。所以，他們的工廠難以收集到垃圾。前期他們每天派十幾一二十臺車出去，回來的時候只有上十噸的量。

 沒有原料，這讓企業的發展遇到了困境。就在這關鍵的當口，襄陽市加快了餐櫥廢棄物無害化處理和資源化利用步伐，并且從去年10月開始，把餐櫥廢棄物清理收運整治工作作為全市城市管理檢查考評指標，城區5000多家餐館被納入了統一管理，邵好安所在的企業終于迎來了新的生機。目前，他們可以產生固體肥料每天大概十噸左右。

工廠進入了良性運轉，此項目也得到住建部、環保部領導的高度評價，襄陽的做法一年可以減少一萬頭垃圾豬。